青岛故事｜打包发货忙到凌晨四点钟，这个假期崔家集小西红柿加倍“受宠”

这个假期，崔家集小西红柿种植户王忠(wángzhōng)先忙得不可开交，福建客商下的大笔订单着急发货，他和工人加班到(dào)凌晨(língchén)三四点(sānsìdiǎn)钟，每天发货5000斤。记者了解到，目前正值崔家集小西红柿的丰产期，价格相对往年有所降低，在种植传统“釜山88”品种的同时，一些种植户也开始尝试种植“梦想青甜(qīngtián)2号”等新品种供应市场。

操作间(cāozuòjiān)里正在忙碌的农民

忙碌(mánglù)：挑灯包装发货忙

“两天睡了八个小时，这(zhè)两天特别忙。”6月1日下午，正在包装车间和工人一起忙碌(mánglù)的小西红柿种植户王忠先一脸疲惫地告诉记者，言语中(zhōng)也透露着丰收的喜悦。“我们(wǒmen)节前接到了福建客商的大订单，急需我们的小西红柿，我们就加班加点，这种劳动强度(láodòngqiángdù)已经一个星期了，每天出货大概有5000斤左右。”

记者(jìzhě)了解到，客商的订单量(liàng)太大，王忠先自己吃不下，于是他就从其他种植户那里收货。”我们崔家集小西红柿产业化种植，因此大客户(kèhù)都愿意来我们这订货。

记者了(le)解到，今年32岁的(de)王忠先属于崔家集小西红柿产业的年轻力量，他在2022年辞职回村创业，如今包下了三个大棚从事小西红柿的种植。“我主要是负责市场的开拓和物资采购，平时地里的管理(guǎnlǐ)都是家里的老人(lǎorén)，忙(máng)不开的时候也会雇用一些零工。”为了吃下这个大订单，王忠先雇了近10位村民。

“从采摘到分拣再到包装(bāozhuāng)、发车，我们必须保证在最短时间内将小西红柿发到客户手里，因此从果子摘下来那一刻，我们就要马不停蹄(mǎbùtíngtí)，只有货(huò)被发走了，我才能休息。”王忠先告诉记者，5月30日一早开始干活，他一直忙到了第二天凌晨四点(sìdiǎn)半，“天都亮了，回家躺了两个多小时(xiǎoshí)，又出来干活了。”

在崔家集，假期发货忙的不仅王忠先一个人，不少(bùshǎo)种植(zhòngzhí)户都有“假期忙碌综合征”。“这几天连轴转，每到假期客户都要得急，我们采摘(cǎizhāi)也加班加点。”种植户梁胜伟告诉记者。

算账：一年毛收入(máoshōurù)40万元

辛勤地付出，为的是一个好收成。“这几年小西红柿的价格走低，利润(lìrùn)越来越少，但是既然选择了回村创业，那么再累也要咬牙(yǎoyá)坚持下去。” 王忠先告诉记者，“今年我这三个大棚分别是一个冬暖棚和两个(liǎnggè)春暖大棚，三个大棚算下来一个种植周期的销售额大概(dàgài)在40万元左右，刨(páo)去大棚成本、人工成本、管理费等，大概还能有20万出头的利润吧，基本上就是辛苦钱(qián)。”

记者了解到，目前(mùqián)崔家集比较有代表性的(de)小(xiǎo)西红柿“釜山(fǔshān)88”的发货价在5元钱每斤左右。“这个价格比往年同期要低两块钱左右，同时，今年的气候多变，小西红柿的生长也比往年要差一些，产量也有所降低。”王忠先说。

创新：尝试种植新品种满足(mǎnzú)不同客户口味

作为回村创业的新农人，王忠先和梁胜伟等年轻人(niánqīngrén)有着自己的想法。“釜山88这个品种已经种植多年，虽然比较经典，但是我们也想尝试种植其他(qítā)一些新品(xīnpǐn)，看看市场的反馈。”王忠先告诉记者，从去年，他们又引进了“梦想青甜2号”这一新品种。“闻起来香(xiāng)，吃起来纯甜口味，目前来看(láikàn)，市场反馈不错。”

记者了解到，除了传统的小西红柿(xīhóngshì)(xīhóngshì)种植，崔家集还延伸了小西红柿产业，一些针对小西红柿的深加工产业也在不断发展。“我们这里(zhèlǐ)还有田间地头的加工厂，对我们的农产品进行深加工，比如小番茄汁(fānqiézhī)、胡萝卜汁、芹菜汁、姜汁等饮品，非常受欢迎。”王忠先告诉记者。

(半岛(bàndǎo)全媒体记者 尹彦鑫)